San Valentín en El Patio”: una experiencia gastronómica que despierta los sentidos en Santo Domingo Este

Este fin de semana del amor y la amistad, El Patio de Martín Omar presenta una propuesta especial de San Valentín que va más allá de la cena tradicional, invitando a las parejas a vivir una experiencia donde la alta cocina, la conexión emocional y los sentidos se convierten en protagonistas.
Bajo el concepto “Conexión a través de los sentidos”, el chef Martín Omar propone una velada diseñada para fortalecer el diálogo y la complicidad entre parejas, utilizando la gastronomía como un lenguaje común.
La propuesta se articula alrededor de un menú de autor de tres tiempos, cuidadosamente elaborado para resaltar ingredientes locales y combinaciones sofisticadas. Como entradas, los comensales pueden elegir entre una ensalada de camarones con carpaccio de fresas, fresca y delicada, o una crema de auyama con queso de cabra y jamón serrano crujiente, que equilibra suavidad y carácter.
En los platos fuertes, el menú ofrece tres opciones principales: filete de res con reducción de vino y cacao, salmón con reducción de guavaberry o pollo a la parrilla con demi-glace, todos acompañados de un puré de yautía trufada y espárragos salteados, pensados para complementar y realzar los sabores.
El cierre perfecto llega con un mousse de chocolate oscuro con corazón de guayaba, un postre que combina intensidad y dulzura, ideal para celebrar el amor.
Una de las particularidades de esta propuesta es su flexibilidad
Las parejas pueden optar por una experiencia participativa, integrándose a la dinámica lúdica sugerida por el chef, o disfrutar de una cena tradicional, donde el equipo de El Patio se encarga de cada detalle para garantizar una velada íntima y sin preocupaciones.
La experiencia “San Valentín en El Patio” estará disponible de viernes a domingo, con cupos limitados para preservar la exclusividad del evento.
Las reservas pueden realizarse a través del 829 922 1519.
Con esta propuesta, El Patio de Martín Omar se consolida como un espacio donde la gastronomía se convierte en emoción, encuentro y celebración del amor.